雪分兩種，一種是人工雪，一種是天然雪。滑雪場基本上都是用造雪機造出來的，原因是大部分地區并沒有那么大的降雪量，二是機器造雪雪質與天然雪來說偏硬，適合于滑雪、滑雪圈等。而天然雪質地柔軟，含水量大，達不到冰雪場地用雪需求。
人工造雪機的范例很早就在世界上出現過，09年“鳥巢”被打造成以冰雪運動為主題的冬季樂園觀光活動也是采用人工造雪機。而機器又是通過模擬雪花降落的原理，利用水氣比例調節在適宜的環境條件下制出雪花。在滑雪場內無年齡界限，老人、孩子都可以玩的雪。
天然雪較為復雜，和所在區域的溫度、濕度都有關系，比如日本的粉雪，濕度大，雪溫高，粘，摩擦力大；新疆阿勒泰的砂糖雪，濕度小，雪溫低，顆粒狀，摩擦力小，不易結塊。軟雪好玩，摔著舒服。
人工造雪與天然雪的本質區別在于人工造雪比天然雪存放周期長，在高溫下和光照下不易融化分解，含水量低，細膩干爽松軟的雪質觸雪感覺好，適合滑雪場、戲雪樂園等場地。而天然雪存放周期短，再遇上高溫和陽光下就不用說了，而且不容易保持干凈，含水量高，容易打濕衣服。
總之每個滑雪場都會配備一臺或多臺造雪機，就算在降雪量足的地方也會配備
造雪機用于后期造雪、補雪。而現在造雪機也被較廣的運用，比如雪雕工程、嬉雪樂園、大小型滑雪場等冰雪場地。
